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卤猪蹄(香卤猪蹄)

卤猪蹄(香卤猪蹄)

一、主要配料

优质猪蹄、食盐、白砂糖、味精、香辛料。

二、产品特点

众味之中,卤制最浓,采用传统老汤卤制入味,口感酥烂,醇香诱人,回味绵长。老味卤汤中调香的料包中有二十七味名贵中草药,用料考究,香味浓郁;所选用的猪蹄都是白猪的前蹄,个个肥硕饱满;经过3个小时的慢火卤制,将卤汤的精华渗透入骨,使猪蹄皮酥筋烂,色泽诱人。

一锅好的老卤不仅像一个染缸,会将放进去的食物变成亮丽棕红的颜色,更主要的还会让食物产生一种让人垂涎三尺的卤香,成为人见人爱,回味无穷的美食,这就是卤味的魅力。

                令人垂涎的醇浓卤香

包裹着熟烂筋道的猪蹄

    大口大口的满足